おやじ倶楽部

40代おやじの備忘録ブログ。

男飯

超簡単!冷凍海老・冷凍グリンピースのバターライスピラフ

投稿日:

こんばんわ、40代おやじ(@40oyaji_en)です。

バターライスピラフがどうしても食べてくなり少し変わった冷蔵庫の余り物で作ってみました!

バターライスピラフ

・冷凍エビ    (6~8匹)

・冷凍グリンピース(適量)

・冷凍ご飯(茶碗1杯分)

・塩コショウ(適量)

・固形バター(お好みで)

・しょうゆ(小さじ1杯程度)

・乾燥パセリ(適量)

バターライスピラフの作り方

1.冷凍海老・冷凍グリンピース・冷凍ご飯をレンジで半解凍しておく。

2.半解凍したごはんを水で洗い水分を切っておく。

3.フライパンを熱してバターを溶かしておく。

4.④の海老に赤みが出たら②のごはんを入れ炒め塩コショウし鍋肌に醤油を落とし適度なパラパラになるまで炒めればOK

5.⑤を皿に盛り付けて乾燥パセリをかけて完成

ピラフ

ピラフ(トルコ語: pilav、フランス語: pilaf)は炒めた米を様々な具とともに出汁で炊いた料理。トルコ料理が有名であるが、インドから中近東を経て、南欧ギリシャにまで幅広く見られる米料理である。ウズベキスタンのマフムド(K.Mahmudov)の研究によれば、ピラフの語源はPALOV OŠで、Pはパヨズ(ネギ)、Aはアヨズ(ニンジン)、Lはラフム(肉)、Oはオリオ(脂)、Vはウェト(塩)、Oはオブ(水)、Sはシャルィ(米)をあらわす。

まとめ

40代おやじ(@40oyaji_en)の冷凍室に眠っていた冷凍の食材を使ったあまり物だけで、作ったバターライスピラフでしたが味は文句なし!

包丁もまな板も使わない為、洗いものは少なくて済みますよ。

僕の名前は織田縁です

おやじ倶楽部ブログを最期まで、お読みいただきありがとうございました。



人気ランキング
ブロトピ:自分磨き日記~♪

スポンサー

スポンサー

-男飯
-,

Copyright© おやじ倶楽部 , 2017 AllRights Reserved.